11 Mädels und ein Drei-Gänge-Menü

Eine Portion Speckdatteln auf Rucola-Salat

Montag Abend in München: Nach einem gemütlichen Nachmittag im Englischen Garten, geht’s ab nach Hause. Immerhin ist es schon 19 Uhr und die Gäste haben sich gegen viertel nach acht angekündigt. 11 Mädels und ein Drei-Gänge-Menü, da ist noch einiges zu tun! 

Bubble Trouble

„Bubble Tea“ mit Erdbeersirup und Mango-Bobas

Seit einiger Zeit fluten sie die Straßen und sind das geworden, was gemeinhin gerne als Trend bezeichnet wird: Die „Bubble Teas“. Bunte Säfte, die durch seltsame Kügelchen ergänzt werden, transportiert in großen transparenten Bechern, versehen mit überdimensionalen Strohhalmen. Doch wer oder was sind sie? Woher kommen sie? Und lohnt sich dieses Geschmackserlebnis?

Früchtchen in Red

zuckersüße Bio-Erdbeeren

Rot, saftig und super süß. Die Lust, in eine Erdbeere zu beißen packt uns, wenn sich die ersten Sonnenstrahlen nach dem Winter wieder blicken lassen. Doch die wirklich leckeren Erdbeeren hierzulande nehmen sich Zeit: Denn die Saison beginnt Ende Mai, Anfang Juni. Geduld üben? Oder doch einfach schnell ein Schälchen spanische Erdeeren schnappen? Regional, saisonal, ganz egal?

we love leo!

Eine kleine Portion Frozen Yoghurt mit Cerealen und Himbeeren für 2,90 €

Die Vöglein zwitschern, die Temperaturen steigen (endlich wieder!) und mit ihnen die Laune und Lust nach Eis. 

Lachsfilet mit Curryreis

Lachsfilet aus der Vogelperspektive

Es ist Montag. Im Gegensatz zu den meisten Menschen mag ich Montage, denn Montag ist mein freier Tag. Es ist für mich also wie ein willkommenes Sonntags-Déjà-vu. Aber auch heute muss etwas gekocht werden. Ich blättere im Geiste in meinem Standard-Repertoire an leckeren Rezepten und entscheide mich schlussendlich für Lachsfilets mit Reis (etwas anderes habe ich eh nicht im Haus!). Ich wollte ja schon immer einmal Safranreis ausprobieren, doch bei den unzähligen Gewürzen die überall in meiner Küche versteckt sind, ist alles, nur kein Safran zu finden. Egal, Curry passt auch, zumindest stimmt die Farbe.

„Ein guter Morgen kann den ganzen Tag dauern.“

Das Café Puck in der Maxvorstadt ist Treffpunkt für viele Studenten, Familien und auch für Geschäftsleute zur Lektüre ihrer Morgenzeitung, ob zu einem schnellen Mittagsimbiss oder zum gemütlichen Umtrunk nach einem langen Arbeitstag. Bekannt ist das Lokal vor allem für sein umfangreiches Frühstück. Frei nach dem Motto: „Ein guter Morgen kann den ganzen Tag dauern.“ Im Café Puck sogar täglich bis 18.00 Uhr!

Ay Caramba!

Agua de Limón con Menta - Limettensaft mit Kräuternote

Sombreros und Tequila sind jedem ein Begriff. Doch was genau sind Churros? Essbar oder nicht? Wir haben uns auf die Suche gemacht und sind im Milagros in der Münchner Innenstadt, um die Ecke des Viktualienmarktes, fündig geworden. Nachspeise inklusive.

Omas Liebling - mehr als nur ein Kuchen

Jeder liebt Omas kulinarische Künste. Ich pilgere sogar jeden Sonntag für die Leckerbissen mit meinem knurrenden Magen zu meiner Oma. Für mich das Highlight der Woche neben studentischem Einerlei. Der Blaubeerkuchen ist einer meiner Liebsten und heute einen Post wert. Er lässt einen dahin schmelzen und verführt für einen kurzen Augenblick in die Welt des Gaumenschmauses. Sieht spitze aus und ohne Gefahren wie gerinnender Sahne keine schwere Kunst. Und das Beste: das Rezept kann nach Belieben abgewandelt werden. Kleine Randnotiz: es lässt sich leider nicht leugnen: Er ist eine ziemliche Kalorienbombe. Aber was solls? Man muss sich auch mal etwas gönnen dürfen. Für Suchtgefahr wird allerdings keine Haftung übernommen. Viel Spaß beim Experimentieren und Ausprobieren.
 

Hans im Glück

 Der "Käse & Speck" Burger mit einer Portion Pommes.

„So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne!“ ruft Hans im Grimm’schen Märchen. Die Besitzer des innovativen Burger-Lokals "Hans im Glück" in München versuchen mit ihren leckeren Speisen ihren Besuchern genau diese Worte zu entlocken, - mit Erfolg, wie wir finden.